כדי לטגן את תפוחי האדמה ב multicolor "פולאריס" מאודקל ופשוט. עם זאת, להכנת מאכלים כאלה מומלץ להשתמש בכל החומרים ארומטי ותבלינים. אחרי הכל, תפוחי אדמה הם הרבה יותר appetizing, אם אתה עושה את זה יחד עם פטריות, נקניקיות או נקניקיות.

איך לטגן תפוחי אדמה ב multivark: מזון הכרחי לתבשיל

• נורות בגודל בינוני - 2 או 3 חתיכות;
• שמן חמניות - 30 מ"ל;
• תפוחי אדמה צעירים גדולים - 4-5 פקעות;
• פטריות צדפות טריות (פטריות אחרות אפשריות גם) - 150 גרם;
• קרקע פלפל (שחור או אדום) - 2 קמצוץ;
• גזר טרי גדול - 1 חתיכה;
• כל הירוקים ואת כרישה עבור מנות לקשט;
• מלח iodized - 1/2 של כף קטנה.

איך מטגנים תפוחי אדמה ב multivark: הכנת פטריות

לארוחת ערב כזו, עדיף לקבל פטריות צדפות,פטריות יער או פטריות. פטריות אלה מטוגנים במהירות ולהיות ריחני וטעים. מוצר טריים שנבחרו בקפידה צריך להיות ספוג במים חמים, ולאחר מכן לשטוף היטב לקצוץ עם קשיות דקות או קוביות קטנות. לאחר מכן, אתה צריך להתחיל לעבד את שאר החומרים.

איך מטגנים תפוחי אדמה ב multivark: הכנת ירקות

שניים או שלושה נורות בגודל בינוני, צעירותתפוחי אדמה גדולים וגזר גדול טרי יש לשטוף ביסודיות, לנקות וקצוץ לתוך brusochki קטן (גזר יכול להיות במעגלים, טבעות בצל או semirings).

איך מטגנים תפוחי אדמה ב multivariate: טיפול בחום של צלחת

לפני הנחת תפוחי אדמה בקערה של מטבחהתקן, מומלץ לטגן בנפרד את הפטריות המעובדות. כדי לעשות זאת, הם צריכים לשים קערה, ולאחר מכן חמאה עם שמן חמניות לשים את "אפייה" במשך עשר דקות. לאחר מכן, כדי פטריות צדפות מעט משוחות (או פטריות אחרות), לשים בצל חתוך, גזר מגורר או קצוץ, לחתוך תפוחי אדמה טריים. כל הירקות נדרשים למלח, פלפל, לערבב עם פטריות ושמן חמניות, ולאחר מכן לכסות עם מכסה ולשים במצב "אפייה" במשך 40 דקות. בתום מחצית השעה, יש לפתוח את יחידת המטבח, והתבשיל מוכן היטב.

איך מטגנים תפוחי אדמה ב multivark: השלב האחרון בבישול

לאחר האות של סוף הטיפול בחום הוא נשמע, המנה חייבת להיות מעורב מיד בקערה, ולאחר מכן לשים על צלחת הגשה.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות בתוך multivarquet חייב להיות מפוזרים עם עשבי תיבול טריים קצוצים כרישה, ולאחר מכן מוגש עם רוטב עגבניות, לחם חיטה כוס חלב דל שומן.

עצה שימושית

מנה זו יכולה להיות מוכנה לא רק עםפטריות, אבל גם כדי להשתמש בכל מוצרי נקניקיות, בשר טחון או בשר רגיל. לכן, המוצר הנבחר נדרש גם לטגן בתחילה multivark, ולאחר מכן להביא את הרכות הנדרשת יחד עם תפוחי אדמה וירקות אחרים.